在湘南腹地,湖南新田县的生猪产业正悄然经历一场深刻变革。曾经的传统养殖模式,如今已被智能化、生态化的全产业链取代。预计2025年,该县生猪年出栏量将突破100万头,总产值有望冲击20亿元大关。
近年来,当地围绕“稳产保供、提质增效、生态安全”目标,打出覆盖养殖全周期的政策“组合拳”,从生产防疫到环保安全,从粪污处理到冷链建设,多项扶持措施精准滴灌产业链各环节。自2021年以来,该县政策性资金投入已超8000万元,吸引返乡农民、务工能人投身养殖领域,撬动民间资本4亿元以上,带动社会就业超千人。目前,该县年出栏2000头以上的规模猪场达190家,省级标准化示范场、国家级非洲猪瘟无疫小区等陆续建成,规模养殖率提升至90%。
科技赋能,为产业提质增效注入强劲动力。新田温氏公司投资3.5亿元建设种猪场,存栏能繁母猪1.9万头,年供应仔猪能力达38万头。在这里,智能环控系统精准调节环境参数,自动投喂与饮水系统实现精细化饲喂,数据化管理贯穿养殖全程。“每千头猪年均节省人工成本近8万元,综合养殖成本下降18%以上;此外,低蛋白日粮、豆粕减量替代等技术的推广,进一步推动养殖节粮增效。”该公司相关负责人说。
该县还建立起覆盖县、乡、村三级的防疫网络,318名专职防疫员驻守一线,筑牢动物疫病防控屏障;积极构建“种养结合、循环利用”模式,规模猪场通过漏粪板与固液分离系统,将粪污转化为有机肥和灌溉用水,用于水稻、油茶、果蔬等作物种植,形成“养殖—粪污—种植—饲料”的闭环链条。
与此同时,“龙头企业+合作社+基地+农户”的合作模式广泛推广,温氏、新希望、唐人神等企业通过订单养殖、托管代养等方式,带动新田180多户农户稳定增收。农户负责建厂,企业统一提供仔猪、饲料、防疫与销售服务,每头猪可获200元至400元代养费,实现企业与农户双赢。
从政策引导到科技支撑,从生态循环到品牌塑造,新田县以全产业链思维推动生猪产业迈向高质量发展。
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